사카린(Saccharin)은 최초로 발견된 인공 감미료로, 설탕보다 약 300~500배 더 단맛이 강하지만 칼로리가 거의 없어 다이어트용 식품이나 당뇨 환자를 위한 대체 감미료로 널리 사용되고 있다. 그러나 사카린의 섭취와 관련된 부작용 및 잠재적 위험성에 대한 우려는 오래전부터 제기되어 왔다.⸻1. 소화계 부작용① 소화 불량 및 복부 팽만사카린은 인체가 쉽게 소화하거나 대사하지 못하는 물질이다. 따라서 일부 사람들은 사카린을 섭취할 경우 다음과 같은 소화계 부작용을 경험할 수 있다. • 복부 팽만감 • 가스 생성 증가 • 속쓰림 • 설사특히 과도한 양의 사카린 섭취는 장 내 미생물군(장내 마이크로바이옴)의 균형을 무너뜨릴 수 있다. 이는 장의 소화 효율성을 저하시키고 장벽 투과성을 높여 염증 반응이나 ..