
1. 비타민 K2란?
비타민K는 지용성 비타민으로, 혈액 응고, 뼈 건강, 심혈관 건강 등 인체의 여러 기능에 중요한 역할을 한다.
비타민K는 K1(필로퀴논, Phylloquinone)과 K2(메나퀴논, Menaquinone)으로 구분된다.
• 비타민 K1 → 주로 녹색 채소에서 섭취할 수 있으며 혈액 응고에 관여한다.
• 비타민 K2 → 발효시킨 콩이나 동물성 식품에 들어있고 뼈 건강 및 심혈관 건강에 중요한 역할을 한다.
비타민 K2는 2가지 종류로 나뉘는데, MK-4와 MK-7이 있고 이 둘은 인체에서 가장 중요한 역할을 한다.
• MK-4 → 목초를 먹인 동물성 식품에서 발견된다. (육류, 계란, 유제품)
• MK-7 → 청국장과 낫토에서 발견되며, 반감기가 길어 보충제 형태로 많이 사용된다.
비타민 K2는 칼슘 대사에 중요한 역할을 하며, 뼈와 치아 건강을 강화하고 혈관에 칼슘이 축적되는 것을 막아 심혈관 질환 예방에 큰 도움을 준다.
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2. 비타민 K2의 주요 기능
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✅ (1) 뼈 건강 강화
비타민 K2는 오스테오칼신(Osteocalcin)을 활성화해 칼슘이 뼈에 고정되게 한다.
오스테오칼신은 비활성 상태에서는 칼슘과 결합하지 못하지만, 비타민 K2에 의해 활성화되어 뼈 형성에 도움을 준다.
비타민 K2는 뼈의 강도를 높이고 골밀도를 증가시켜 골다공증 질환 및 골절 예방에 도움이 된다.
✅ 연구 결과 비타민 K2(MK-7)를 3개월간 복용한 여성에서 골밀도가 평균 5% 증가함.
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✅ (2) 심혈관 건강 개선
비타민 K2는 칼슘이 혈관벽에 축적되지 않고, 뼈에 고정되도록 돕는다.
매트릭스 GLA 단백질을 활성화해 동맥벽의 칼슘 침착을 억제해서 동맥경화의 위험을 줄이고 혈압을 안정시켜 심장 질환 위험을 감소시킨다.
✅ 연구 결과 비타민 K2(MK-7) 보충 후 동맥 경화 위험이 평균 15% 감소함.
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✅ (3) 치아 건강 강화
비타민 K2는 칼슘이 치아에도 올바르게 침착되도록 돕는다.
오스테오칼신 활성화를 통해 치아 에나멜 층을 강화시켜 주고 치아의 강도 및 구조를 강화해 충치와 치주 질환 예방에 도움을 준다.
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✅ (4) 인슐린 감수성 및 당 대사 개선
비타민 K2는 인슐린 분비를 돕고 인슐린 감수성을 증가시키고 제2형 당뇨병 예방 및 혈당 조절에 도움이 된다.
✅ 연구 결과 비타민 K2 보충 후 인슐린 저항성이 평균 20% 개선됨.
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✅ (5) 항암 효과
비타민 K2는 세포의 DNA 손상을 억제하고 세포의 자멸사(Apoptosis)를 촉진한다.
특히 전립선암, 간암, 폐암에서 예방 효과가 관찰되었다.
✅ 연구 결과 비타민 K2 보충 후 전립선암 위험이 평균 30% 감소함.
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✅ (6) 뇌 건강 및 인지 기능 강화
비타민 K2는 신경세포의 막 구조를 안정화해 신경을 보호하는 역할을 한다.
활성 산소를 억제해 퇴행성 신경 질환 위험을 낮추고 알츠하이머병 및 파킨슨병 위험 감소에 도움이 된다.
✅ 연구 결과 비타민 K2 보충 후 인지 기능이 평균 10% 향상됨.
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3. 비타민 K2의 부작용
비타민 K2는 일반적으로 안전하지만, 섭취 시 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있다.
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(1) 위장 장애
일부 사람에서 속쓰림, 복부 팽만감, 메스꺼움이 발생할 수 있다.
공복에 복용 시 위장 장애가 심해질 수 있으므로 식사와 함께 복용하는 것이 좋다.
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(2) 알레르기 반응
드물게 발진, 가려움, 두드러기 등 피부 반응이 발생할 수 있다.
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4. 복용 방법 및 권장 용량
영양제의 형태로는 MK-7으로 하루 50mcg~100mcg가 권장된다.
비타민 K2는 지용성 비타민이므로 식사와 함께 복용 시 흡수율이 증가한다.
낫또섭취로는 하루 50g~70g이 좋다.
비타민 K2는 비타민 D와 함께 복용하면 뼈건강에 큰 도움을 준다.
비타민D 효능 부작용 섭취방법
비타민 D는 햇빛 비타민으로도 불리며, 우리 몸에서 칼슘 흡수를 돕고 면역력을 강화하며 다양한 신체 기능을 조절하는 데 필수적인 역할을 합니다. 비타민 D는 음식으로 섭취할 수 있을 뿐만 아
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5. 비타민 K2 복용 시 주의사항
• 와파린 및 기타 항응고제 복용 중일 경우 의사와 상담 후 복용.
• 비타민 K2의 혈전 방지 기능으로 인해 지혈이 잘 안 될 수 있으므로 수술 2주 전 복용 중단 및 고용량 섭취 금지.
• 뇌졸중 약을 드시거나 심장 스텐트, 판막 수술을 한 적이 있는 경우 의사와 상담 후 복용.
⚠️ 낫또를 섭취하는 경우 낫또만으로도 비타민 K2(MK-7)가 충분하기 때문에 영양제의 형태로 추가섭취하지 않도록 주의
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6. 결론
비타민 K2는 칼슘 대사를 조절해 뼈 건강, 심혈관 건강, 치아 건강 개선에 중요한 역할을 하고 항산화 및 항암 효과가 있으며, 인슐린 감수성 강화 및 뇌 건강, 전반적인 건강 개선에 큰 도움이 될 수 있다.
다만, 항응고제, 뇌졸중 약을 복용 중이거나 심장 스텐트, 판막 수술 경험이 있는 경우에는 의사와 상담 후 복용하도록 하고 수술을 앞둔 경우 2주 전 섭취를 중단하는 것이 필요하다.
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